7 de los restaurantes más bonitos en Acapulco
20 abril 2021Por Deni Silva
Si estás en busca de preciosos lugares para comer, con el mejor diseño, estos bellos restaurantes en Acapulco son una gran opción.
Desde hace mucho tiempo, Acapulco es uno de los destinos turísticos más importantes de México, pues sus playas son famosas por ser de las más cercanas y mejor conectadas –por carretera– a la CDMX. Es por ello que, año con año, miles de viajeros, tanto nacionales como extranjeros, se dan cita en este paraíso para disfrutar del sol, mar, arena, vida nocturna y rica comida. La propuesta gastronómica de esta ciudad también es muy interesante y en los últimos años se ha diversificado mucho, por ello, si eres fanático de este puerto y quieres conocer lo mejor de él, a continuación te presentamos algunos restaurantes en Acapulco que se destacan no solo por su interesante propuesta culinaria y ricos sabores, también por la belleza de sus instalaciones.
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ZIBU
Si de restaurantes en Acapulco se trata, Zibu es uno de los más especiales, gracias a su cocina Mex-Tai y a su asombrosa vista a la bahía de Puerto Marqués. Del Chef Eduardo Palazuelos, este espacio se destaca por la frescura y gran sabor de sus nigiris, carpaccios, tacos y sashimis, así como por su ambiente relajado, sus bellas instalaciones y el servicio de primera. Disfruta de los mejores atardeceres de este paraíso playero, mientras te deleitas con todas las delicias que este lugar tiene para ti.
DIRECCIÓN: ESCÉNICA, FRACCIONAMIENTO GLOMAR, ACAPULCO, GUERRERO.
TELÉFONO: (744) 449 6202
SITIO WEB: ZIBU.MX
SAN SEBAS
Ubicado al interior del precioso Jardín Secreto Centro Holístico, se encuentra este restaurante especializado en paella y comida mediterránea. El lugar es un bello domo geodésico inmerso en la selva, ideal para una cita romántica. Si lo deseas puedes reservar solo una mesa o bien, todo el espacio para alguna celebración al aire libre con la mejor comida. Déjate sorprender con su selección de vinos y con lo delicioso de su pan recién horneado.
DIRECCIÓN: NIÑOS HÉROES, ALFREDO V. BONFIL, ACAPULCO, GUERRERO.
TELÉFONO: (744) 379 8136
SITIO WEB: SANSEBAS.MX
MIZUMI EN PALACIO MUNDO IMPERIAL
Este restaurante de comida fusión asiática mexicana te encantará por su diseño elegante y contemporáneo, además de por el sabor de sus pescados y mariscos preparados con las más innovadoras técnicas de la cocina asiática y con un auténtico toque mexicano. Déjate sorprender por cada uno de sus espacios, por su gran cava y por su atención en cada detalle. No te puedes perder su rico pad thai, el camarón envuelto en fideos crujientes con aderezo de mostaza dulce o su variedad de sushi.
DIRECCIÓN: BLVD. DE LAS NACIONES, PLAN DE LOS AMATES, ACAPULCO, GUERRERO.
TELÉFONO: (744) 435 1700
SITIO WEB: MUNDOIMPERIAL.COM
ORIGEN EN ENCANTO ACAPULCO
Origen es uno de los restaurantes en Acapulco más destacados y únicos, pues su diseño vanguardista te acompaña en todo momento. Su iluminación con velas contrasta a la perfección con las luces azules que dan vida al lugar y crean un ambiente cálido y muy romántico. Especializado en platillos internacionales que fusionan los tradicionales sabores e ingredientes de Acapulco con la gastronomía sudamericana, este lugar te conquistará desde tu llegada con preparaciones como tostadas, ceviches, tiraditos, pastas y un interesante menú vegano.
DIRECCIÓN: JACQUES COUSTEAU 51, BRISAS DEL MARQUÉS, ACAPULCO, GUERRERO.
TELÉFONO: (744) 446 7101
SITIO WEB: ENCANTOACAPULCO.MX
BECCO AL MARE
Al igual que todos los restaurantes del grupo Il Becco, este lugar se destaca por su extensa cava de vinos, por la belleza de sus instalaciones, que además gozan de una vista privilegiada a la bahía, y por los sabores tradicionales de la alta cocina italiana. Disfruta de sus ricos platillos con pasta, mariscos y de postres como el clásico tiramisú o la Torta di Nocciole.
DIRECCIÓN: ESCÉNICA 14, GUITARRÓN, ACAPULCO, GUERRERO.
TELÉFONO: (744) 446 7402
SITIO WEB: BECCOALMARE.COM
TABACHÍN EN PIERRE MUNDO IMPERIAL
Ubicado en el hotel Pierre Mundo Imperial, Tabachín se destaca no solo por sus interiores elegantes con maderas oscuras, gabinetes con puertas de vidrio y paredes de color naranja quemado, sino también por ser reconocido con cuatro diamantes por la AAA, lo que lo convierte en uno de los mejores restaurantes en Acapulco. Su cocina, que emplea técnicas clásicas europeas para crear platillos contemporáneos, ha conquistado una gran cantidad de paladares y sus espacios son perfectos para disfrutar de una rica cena en pareja.
DIRECCIÓN: COSTERA DE LAS PALMAS, GRANJAS DEL MARQUÉS, ACAPULCO, GUERRERO.
TELÉFONO: (744) 435 2600
SITIO WEB: FACEBOOK
SAFFRON
Ubicado dentro del exclusivo hotel Banyan Tree Acapulco, este restaurante sirve comida tailandesa contemporánea con acentos tanto clásicos como contemporáneos. Lo mejor de todo no solo es su extraordinaria cocina, sino las vistas que ofrece al mar Pacífico debido a su perfecta ubicación en un acantilado que te hará sentir en tu propia película romántica mientras cenas. El ambiente es sumamente refinado y lo mejor será acompañarlo con una buena copa de vino.
TELÉFONO: 01 744 434 0100
DIRECCIÓN: BLVD. CABO MARQUES, LOTE 1, PUNTA DIAMANTE, 39907 ACAPULCO, GRO.
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KAITO: EL IZAKAYA OCULTO EN UNO DE LOS RESTAURANTES JAPONESES MÁS EMBLEMÁTICOS DE LA CDMX (¡LIDERADO POR MUJERES!)
28 abril 2022Por María José Ferrant
Kaito es un izakaya oculto en el segundo piso de un restaurante japonés, aunando a su propuesta un bar de coctelería creativa liderado por talentosas mujeres. ¡Tienes que conocerlo!
La gastronomía japonesa es una de las que requiere mayor eminencia técnica y calidad de producto, ya que gran parte de sus preparaciones se basan en arroz – cocinado a la perfección – e insumos frescos de mar. Para disfrutarla en un lugar que le haga justicia a su herencia culinaria está Kaito, un maravilloso izakaya oculto en el segundo piso de un restaurante japonés en la Colonia del Valle, aunando a su propuesta un bar de coctelería creativa liderado por talentosas mujeres. ¡Tienes que visitarlo!
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Kaito es uno de los restaurantes imperdibles en la CDMX en caso de ser amante de la gastronomía japonesa, ya que lleva consigo el espíritu informal de un izakaya, pero sin descuidar la calidad de sus platos tradicionales y su coctelería de autor. Su propuesta busca ofrecer un poquito de todo, con opciones que abarcan un amplio rango de especialidades asiáticas, así como tragos creativos que conformarán el maridaje perfecto.
Su espacio se localiza en el segundo piso del restaurante Deigo, ocultando un izakaya de atmósfera cálida y acogedora, ambientado con luces tenues y grandes murales de inspiración oriental, así como maneki-nekos – los famosos gatos de la suerte – y decoración tradicional japonesa. Sus mesas son pequeñas, ideales para una date casual o una cena íntima entre amigos.
En el menú de alimentos encontrarás platos de respeto a la cocina japonesa tradicional, con opciones que abarcan desde botanas calientes y frituras, hasta rollos clásicos y teppanyakis; entre los platos representativos de Kaito está su okonomiyaki, una pizza japonesa típica de los izakayas – con cerdo y cocinada a la plancha -. Además, el restaurante ofrece un increíble brunch de sándwiches japoneses y especialidades reconfortantes.
La barra de Kaito es un elemento que no puede ignorarse durante su visita, liderada por un grupo de talentosas mujeres – Claudia Cabrera como bar manager, apoyada de Cinthia Mina, Karla Fiesco ‘Pony’ y Paulina Maldonado -, quienes se encargan de ofrecer cócteles clásicos y de autor. Encontrarás creaciones elaboradas a partir de mezclas con sakes, tés, cítricos e inclusive wasabi, resultando en una carta refrescante y de originalidad itinerante; entre los favoritos de la casa está su ‘Pik-a-chu’, con Mezcal Verde Momento, sake, Tio Pepe, wasabi, piña, limón y galleta de la suerte.
Recomendamos mantenerse al tanto de las redes sociales del lugar, ya que constantemente es sede de eventos exclusivos, como cenas maridaje, drinking challenges – contiendas de coctelería -, menús de temporada y noches especiales con bartenders invitados.
DIRECCIÓN: C. J. ENRIQUE PESTALOZZI 1238, COL DEL VALLE CENTRO.
TELÉFONO: 55 9133 1476
SITIO WEB: DEIGO.MX/KAITO-IZAKAYA
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ESTA ENCANTADORA PASTELERÍA TIENE UN POSTRE ELABORADO CON NITRÓGENO EN MESA
27 abril 2022Por María José Ferrant
En un rincón muy encantador de la Condesa se localiza Elena 147, un hermoso recinto de postres artesanales, panadería dulce, helados, barra de café y desayunos todo el día.
Lo maravilloso de los postres es que cada vez existen opciones más creativas y de sabores experimentales, resultando en innovaciones contemporáneas que brindan una sorpresa gustosa en casa bocado. En un rincón muy encantador de la Condesa se localiza Elena 147, un hermoso recinto de postres artesanales, panadería dulce, helados, barra de café y desayunos todo el día.
¡Coman, disfruten y compartan!
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Elena 147 es un proyecto nacido desde el amor por la pastelería y los postres ingeniosos. Inaugurado por Monse – quien previamente trabajó como chef pastelera en Dulce Patria – y Rubén a finales de 2021, ofrece un maravilloso espacio en la Condesa donde convergen creaciones dulces y de sabores inesperados, un menú all-day breakfast para disfrutar a cualquier hora del día, y una barra de café de especialidad y bebidas refrescantes que vale la pena probar.
El espacio de Elena 147 es pequeño y acogedor, perfecto para una tarde de trabajo tranquilo o un desayuno tardío. Ya sea que tomes asiento en su área interior – decorada delicadamente con tonalidades rosadas y flores naturales – o en alguna sus mesitas sobre la banqueta, te recibirá un servicio atento y de amabilidad familiar – a cargo de sus fundadores -, dispuesto a resolver cualquier duda sobre su menú y postres. Además, el establecimiento está en planes de ampliación, por lo que pronto también podrás disfrutar de su propuesta en una agradable terraza al aire libre.
Lo que distingue a Elena 147 son sus ‘postres al plato’, usualmente presentados en restaurantes contemporáneos y ofreciendo una combinación especial de texturas, colores y sabores. Uno de los favoritos es su ‘Miel, manzanilla y romero’, servido con yogur de romero, streusel de vainilla, gel de miel y romero, helado de miel hecho en casa, toffee y palomitas de manzanilla, éstas últimas las terminarán en tu mesa con nitrógeno, elevando aún más la experiencia que es probarlo.
En caso de buscar un postre distinto y de ingredientes que normalmente no se asociarían con la cocina dulce, entonces recomendamos probar su ‘Herbal’. Se elabora a partir de streusel de epazote, mermelada de tomatillo, puré de limón, aloe vera, chía hidratada en té verde y pannacota de yogur; sin duda es una explosión de sabores difícil de encontrar en cualquier otro sitio, y justo como el resto de los elementos en su menú, permite a los comensales degustarlo sin empalagarse.
Si bien una visita al Elena 147 no está completa sin probar sus postres al plato, también vale la pena deleitarse con el resto de su propuesta. Su café de especialidad proviene de Pólvora, mientras que el resto de sus alimentos comparten la calidad técnica de su pastelería y repostería artesanal; un ejemplo de ello son sus molletes, preparados con masa hojaldre – súper mantequillosos y crujientes -, queso de cabra, quesos gratinados, aguacate y salsa macha hecha en casa. No cabe duda que te encantarán.
DIRECCIÓN: AV. TAMAULIPAS 147 B, HIPÓDROMO CONDESA.
TELÉFONO: 56 3230 2731
SITIO WEB: @ELENA147_MX
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LA CDMX TODAVÍA TIENE JACARANDAS Y, ¡EN ESTA CAFETERÍA DEL CENTRO HISTÓRICO SE PUEDEN COMER!
27 abril 2022Por Alejandra Perez
Petit Gateau es un lugar lleno de magia; sus postres son una delicia no solo para el paladar, sino también para la vista.
La gastronomía ha demostrado que la comida no solo es deliciosa, también puede ser una obra de arte, tal es el caso de los postres del chef Abimael Arizmendi en Petit Gateau. Esta cafetería del Centro Histórico ha cobrado popularidad durante los últimos meses por su propuesta creativa, bonita –muy instagrameable– y muy deliciosa cuando se trata de una tarde de café y repostería. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.
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Ubicado en el Mercado Independencia, en el Centro Histórico de la CDMX, Petit Gateau abrió en plena pandemia para ofrecer un menú muy apapachador en el que los postres destacan. El proyecto de repostería por el chef Abimael Arizmendi comenzó desde hace más de 5 años cuando decidió seguir su pasión y el sueño de crear postres que no solo logran cautivan el paladar, sino también la vista.
Lo más cool es que cada temporada, Petit Gateau cambia su menú de especialidades, es decir, los postres. Inspirado en cada estación del año, el chef diseña y prepara una serie de espectaculares postres para sorprenderte en cada visita. En esta ocasión queremos compartirte nuestros tres favoritos de la carta inspirada en las flores, colores y frutas que trae consigo la primavera.
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JACARANDA
Se trata de una tarta rellena de cremoso de chocolate amargo con un toque de ron y avellanas acompañada de un macarrón. Probablemente es uno de los más instagrameables, su forma es tal cual la de uno de los árboles favoritos en la CDMX, sobretodo cuando florecen y tiñen de ese lila azulado toda la ciudad. No te quedes sin probar el algodón de azúcar que simula las flores, tiene un dulce sabor a moras, ¡delicioso!
JARDÍN
Este es un postre más complejo pero la combinación de sabores terminará sorprendiéndote. En el plato que simula un auténtico y colorido jardín, encontrarás streussel de menta, malvavisco de lima, fruta nitro, mousse de frambuesa, helado de vainilla de Papantla y flores comestibles. Para disfrutarlo habrá que combinarlo todo y verás cómo sucede la magia.
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MACETAS DE LA ABUELA
Perfecto para compartir, este es una versión muy tierna de macetas mini comestibles. La base está hecha de chocolate y cada una tiene un relleno distinto: maracuyá, frambuesa y nuestra favorita: cardamomo. Acompáñalas con el ya famoso «Dulce lluvia» un cafécito caliente del que cuelga una nube de algodón de azúcar –con el que puedes endulzarlo–.
Además, el lugar cuenta con delicias saladas con las que podrás abrir apetito para después consentirte con un par de postres. Puedes iniciar con una orden de tapas (jamón serrano, provolone y ricotta con higo), el Ratatouille o alguna de sus frescas ensaladas. Si prefieres algo más monchoso, el croissant de jamón de pavo será una gran opción. También, para matar el calor han agregado a su carta una serie de limonadas con las que puedes maridar cualquiera de los postres y opciones saladas.
Su decoración vintage, su ubicación entre los edificios más antiguos de la ciudad y sus platillos llenos de magia hacen de Petit Gateau un lugar perfecto para visitar entre amigas, con tu familia o pareja. Por si fuera poco, todos los lunes a partir de las 6 p.m. tienen sesiones en vivo de Noches de Jazz, será un momento único para compartir con tu persona favorita, ¿qué dices?
DIRECCIÓN: AV INDEPENDENCIA 40, COLONIA CENTRO
TEL: 55 4478 9458
SITIO WEB: @PETITGATEAUC
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5 CÓCTELES CON DESTILADOS QUE TE HARÁN UN EXPERTO EN LA BARRA
26 abril 2022Por Fernanda Hernández
Cinco recetas de cócteles con destilados que te dejarán como un experto en la barra con tus amigos o familia.
Remy Cointreau nos comparte cinco recetas de drinks muy frescos para ser todo un experto en la barra esta primavera. Ya sea que los prepares en casa o con tus amigos, estos cinco cócteles con diferentes destilados te dejarán como un experto. Retoma la energía de la primavera y vive momentos inolvidables con tus seres queridos estas vacaciones.
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THE FORBIDDEN COOLER
Mount Gay, es un ron creado y producido en Barbados, una isla caribeña, que te enamorará, al igual que este trago lleno de frescura y sabor.
INGREDIENTES
60 ml de Mount Gay Black Barrel
10 ml de jarabe falerno
45 ml de jugo fresco de toronja
Agua mineral
Gajos de toronja
Modo de preparación:
Añade todos los ingredientes sobre un vaso tipo highball con hielo. Mezcla bien y llena con agua mineral.
SANGRÍA
La sangría debe ser la primera opción en tu libro de recetas para ser un experto en la barra. Es perfecta para disfrutarse en exteriores, a un lado de la piscina, y brindar con amigos.
INGREDIENTES
90 ml de Cointreau
90 ml de Rémy Martin VSOP
360 ml de vino Tempranillo
60 ml de jugo de limón
120 ml de jugo de naranja
8 gotas de Angostura bitters
Jarabe (opcional)
Modo de preparación:
Añade todos los ingredientes en una jarra con hielo. Después, agrega tu fruta picada favorita, mezcla y refrigera durante dos horas antes de servir en vasos con hielo.
SMOOTH RIDE
Metaxa 12 Stars, un espirituosos único creado en Grecia, te transportará a un viaje con fresca brisa y envidiables vistas al horizonte de esta bella isla.
INGREDIENTES
60 ml de Metaxa 12 Stars
15 ml de jarabe de caramelo salteado
30 ml de jugo de limón
Puré de maracuyá
Champagne
Modo de preparación:
Vierte todos los ingredientes en un shaker. Agita durante unos segundos y sirve en un vaso previamente enfriado. Termina de llenar el vaso con champagne.
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SHORELINE FIZZ
Piña y champagne, la mezcla perfecta para la primavera, sabores que remiten a la costa mexicana.
INGREDIENTES
45 ml de Rémy Martin VSOP
7.5 ml de jugo de cereza
2 rebanadas de piña (maceradas)
5 ml de jarabe
3 pizcas bitters
70 ml de champagne
Modo de preparación:
Combine 45 ml de Rémy Martin VSOP, 7.5 ml de zumo de cerez, 2 trozos de piña (maceradas), 5 ml de jarabe simple y 3 pizcas bitters en una coctelera llena de hielo. Agitar y colar en una copa de vino de tallo alto. Añadir 70 ml de champán. Por último adornar con una hoja de piña.
CLEMENTINE AND SAGE
Un trago que te dejará descubrir los sabores del dry gin The Botanist, sencillez, y elegancia en un trago clásico.
INGREDIENTES
Hielo.
35 ml de The Botanist
1 clementina
Hojitas de salvia
Modo de preparación:
Agrega a tu vaso favorito con hielo el dry gin The Botanist y llénalo con tu agua tónica favorita. Al final, adorna con hojas de salvia y unos gajos de clementina (fruto muy similar a la mandarina).
PARA MÁS RECETAS E INFORMACIÓN VISTA: REMY-COINTREAU.COM
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CONOCE EL VODKA QUE AYUDA AL RESCATE DE LOS PERRITOS Y ADEMÁS ES GLUTEN FREE
26 abril 2022Por Fernanda Hernández
Tito’s Handmade es un vodka que ayuda al rescate de los perritos, además de ser una destilado muy premiado y de gran calidad.
Tito’s Handmade Vodka es un destilado artesanal, que además de ser delicioso se preocupa por el mundo animal. Tito’s, rescatar y ayudar a perros callejeros en peligro o sin hogar, para encontrarles una familia y así evitar que sigan sufriendo en las calles de la ciudad. Por eso la empresa creó Vodka for Dog People un programa cuya visión es mejorar la vida de los perros y sus familias en todo el mundo. ¡Descubre más en la siguiente nota!
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Tito’s es el primer Vodka para personas que aman a los perros, con está acción la marca José Cuervo y Tito’s Handmade Vodka realizan un donativo a la Fundación Amor sin Raza. Esta fundación lleva 7 años con la misión de rescatar y rehabilitar perros que viven en condiciones de calle, dándoles un hogar y evitar que los caninos tengan enfermedades.
Con esta donación se ayudarán a más de 200 perros rescatados, brindándoles apoyo en cubrir esterilizaciones y consultas veterinarias en México, una acción llena de amor que vale la pena apoyar. Tito’s Handmade Vodka está reconocido como uno de los mejores vodkas del mundo, gracias a los reconocimientos altruistas y de calidad que ha ganado a nivel mundial. La marca mantiene ese éxito y popularidad al ser un vodka artesanal, original, facil de tomar y fiel a sus creencias.
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Entre las alianzas estratégicas que tiene José Cuervo, se une a su portafolio de destilados Tito’s Handmade Vodka, un vodka americano elaborado de manera artesanal en Austin, Texas. Se elabora desde hace 20 años únicamente con maíz amarillo norteamericano, destilado a mano seis veces en alambiques artesanales de cobre y es tres veces filtrado en carbón activado para eliminar impurezas y dar el acabado necesario para hacer de este vodka de la más alta calidad.
El resultado de Tito’s Handmade es un vodka de gusto suave ya que a pesar de la compleja destilación el maíz no pierde esta cualidad y certificado como “Gluten Free” que se puede combinar a la perfección con diferentes creaciones, te compartimos el perfect serve de Tito’s, una bebida refrescante y fácil de preparar. Además de cuidar a los peluditos y darles una vida digna.
PARA MÁS INFORMACIÓN VISITA: TITOSVODKA.COM
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5 COCTELES CON CHAMPAGNE PARA PREPARAR EN EL PRÓXIMO BRUNCH CON TUS AMIGAS
25 abril 2022Por Alejandra Perez
Nada dice mejor: “¡Celebremos!”, como una de las recetas burbujeantes de cocteles con champagne que te presentamos a continuación.
Nada dice mejor: «¡Celebremos!» como un buen coctel con champagne. Y dado que ya finalmente organizaste ese brunch en casa con tus amigas, olvídate de las mimosas y salgamos de lo habitual, es momento de celebrar tus logros y los de tus amigas – incluso solo brindar porque sí – con una de las recetas burbujeantes de cocteles con champagne a continuación. Las combinaciones únicas de sabores y los bonitos matices llevan la tradición del champagne a un nivel completamente nuevo, y harán que todas disfruten al máximo este almuerzo juntas. Hay un sabor para cada gusto y son muy fáciles de preparar, ¡así que elige tus favoritos y empieza a servir!
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CHAMPAGNE CON MORAS Y TOMILLO
INGREDIENTES:
PARA EL JARABE DE MORAS
- 1/3 taza de moras
- 1/3 taza de agua
- 1/3 taza de azúcar
PARA EL COCTEL
- 1 botella de Prosecco o champagne
- 4 ramitas de tomillo
- Moras para decorar
INSTRUCCIONES:
1. En una cacerola pequeña, hierve la mora, el agua y el azúcar. Revuelve y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos. Cuela las moras y deja que el jarabe se enfríe.
2. Agrega 2 cucharadas del jarabe de moras al fondo de cada vaso. ¡Cubre con champán y agrega una ramita de tomillo y dos moras para decorar!
Receta original de stylemepretty.com
RUIBARBO EFERVESCENTE
INGREDIENTES:
JARABE DE RUIBARBO
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 vaina de vainilla, partida y sin semillas
- 1 1/4 tazas de ruibarbo fresco, finamente picado
PARA EL COCTEL
- 8 onzas de ginebra
- 9 onzas de jarabe de ruibarbo
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 12 onzas de Champagne o Prosecco frío
- Hielo
- Rodajas de limón para decorar
INSTRUCCIONES:
1. Agrega todos los ingredientes a una cacerola mediana. Lleva a ebullición a fuego medio y deja cocinar durante 3 minutos, o hasta que el ruibarbo esté tierno. Puedes colarlo o simplemente quitar la vaina de vainilla. Vierte en un recipiente y guarda durante una semana en el refrigerador.
2. Para hacer el coctel, pon en una jarra la ginebra, el jarabe de ruibarbo, el jugo de limón y el hielo. Revuelve para combinar. Sirve en vasos llenos de hielo y cubre con Champagne o Prosecco y una rodaja de limón.
Receta original de bakedbree.com
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CHAMPAGNE CON PERA + JENGIBRE Y SALVIA
INGREDIENTES:
- 1 taza de miel
- 3 tazas de agua
- 2 peras enteras, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos
- 1 trozo grande de jengibre, pelado y cortado en cubitos
- 20 hojas de salvia fresca + adicional para decorar
- 1 botella de tu champagne o vino espumoso favorito
INSTRUCCIONES:
1. En una cacerola combina la miel y el agua a fuego medio y deja hervir. Cocina a fuego lento revolviendo ocasionalmente hasta que la miel se haya disuelto por completo. Agrega las peras, el jengibre y las hojas de salvia. Cocina hasta que la mezcla se haya reducido en 1/3. Unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando. Retira del fuego y deja reposar la mezcla durante 10 minutos más.
2. Cuela el jarabe en un tarro grande. Desecha el jengibre y las hojas de salvia.
3. Para armar las bebidas, coloca algunos trozos de pera cocida en cada vaso seguido de 1-2 cucharadas del jarabe. Agrega el champagne y disfruta.
Receta original de dishingupthedirt.com
ENGLISH GARDEN
INGREDIENTES:
- La Marca Prosecco
- Ginebra
- Licor de flor de saúco
- Limón
- Menta
INSTRUCCIONES:
1. Vierte tres onzas de La Marca Prosecco en una copa de champagne fría. Agrega dos onzas de tu ginebra favorita. Sirve una onza de licor de flor de saúco.
2. Exprime un poco de limón y un poco de menta y revuelve.
3. ¡Agrega una rodaja de limón si quieres jugar con los cítricos!
Receta original de sarah-tucker.com
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Champagne, Piña + Ponche De Ron
Ingredientes:
- 36 hojas de menta
- 1 taza de jarabe de miel (miel y agua a partes iguales, combinadas)
- 1 taza más 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de jugo de piña
- 2 1/4 tazas de ron añejo
- 16 dashes de amargo de toronja
- 1 botella de vino espumoso
- Mucho hielo
- Rodajas de piña y limón, para decorar
INSTRUCCIONES:
1. Mezcla las hojas de menta y el jarabe de miel. Luego, mezcle el jarabe de menta y miel en un recipiente grande y agrega el jugo de limón, el jugo de piña, el ron y el amargo. Revuelve para combinar.
2. Justo antes de servir, agrega mucho hielo y vierte una botella de vino espumoso, revuelve para combinar. 3. Mezcla algunas rodajas de piña o limón para decorar. ¡Disfruta!
Receta original de thekitchykitchen.com
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